パン屋さんのタルトが好き
パン屋さんのタルトが好きです。
タルトはケーキ屋さんでも売っていますが、
パン屋さんの得意分野である、粉の配合、生地の焼き方
オーブンの調整、これはケーキ屋さんよりスキルが高いと思っています。
不思議なことに、同じタルトでもケーキ屋さんが作るとケーキっぽくなり、パン屋さんが作るとパンっぽくなります。
ケーキ屋さんはトッピングにこだわり、パン屋やさんは生地にこだわる。
もちろんわたしの勝手な持論です。
武蔵小杉エリアには素敵なパン屋さんがいくつもあります。
その中でいちばんのお気に入りは「Papapapa-n!」
ぱぱぱぱーんと読みます。
◆ぱぱぱぱーん新丸子店◆
インスタグラム:https://www.instagram.com/papapapan.shinmaruko/
公式HP:https://papapapa-n.com
今日はタルトをいっぱい作られたようなので、3つも買ってしまった!
明日の朝ごはんに💕
それではみなさま、おやすみなさいませ。